Tanya Jawab : Apa itu Boraks -
Home / TANYAJAWAB / Tanya Jawab : Apa itu Boraks

Tanya Jawab : Apa itu Boraks

Apa itu Boraks ?

Boraks adalah senyawa berbentuk kristal putih tidak berbau dan stabil pada suhu dan tekanan normal. Boraks merupakan senyawa kimia dengan nama natrium tetraborat (NaB4O710H20) jika larut dalam air akan menjadi hodroksida dan asam borat (H3BO3). Salah satu bentuk turunan boraks yang serring disalahgunakan adalah bleng. Boraks atau asam boraks biasanya digunakan untuk bahan pembuat deterjen, mengurangi kesadahan air, pembuatan gelas/enamel, pengawet dan antijamur kayu, obat untuk kulit dalam bentuk salep, pembasmi kecoa, campuran pembersih dan antiseptik. Boraks digunakan untuk  Bahan  solder, Pembersih bangunan. Sering  Ditemukan pada bakso, lontong, krupuk, mie basah.

Apa ciri-ciri makanan yang mengandung boraks ?

 Ciri-ciri Bakso yang mengandung boraks :

  • Teksturnya sangat kenyal
  • Warnanya tidak kecoklatan seperti daging sapi namun lebih  cendrung  keputihan.

Ciri-ciri Lontong  yang mengandung boraks :

  • Teksturnya sangat kenyal
  • Berasa “tajam” semisal sangat gurih dan membuat lidah bergetar dan memberikan rasa getir.

Ciri-ciri Krupuk yang mengandung boraks :

– Teksturnya sangat renyah
 –  Dapat memberikan rasa getir

 Ciri-ciri  Mie basah  yang mengandung boraks :

– Teksturnya sangat kenyal
–  Biasanya lebih mengkilat, tidak lengket dan tidak cepat putus

 Apa Tujuan pemakaian  Boraks pada Makanan ?

– Membuat kenyal
– Membuat renyah
– Menimbulkan rasa gurih
– Mengawetkan.

Apa bahaya boraks bagi kesehatan ?

 Pemakaian Sedikit :

  1. Mual,
  2. Muntah,
  3. Diare,
  4. Kejang perut,
  5. Bercak pada kulit,
  6. Kerusakan ginjal,
  7. Tidak dicerna,
  8. Ditimbun  di Otak, Hati dan Ginjal.

 Pemakaian banyak:

  1. Demam,
  2. Depresi,
  3. Merangsang SSP
  4. Koma, kematian

Catatan : Pada Pemakaian jangka panjang, boraks akan menyebabkan kerusakan ginjal, kegagalan sistem sirkulasi akut bahkan kematian.

146 total views, 3 views today

About Bernadi SSi.Apt

Penulis,blogger-novelis, pengedar obat bergelar apoteker, pekerja sosial yang humanis, penikmat sastra dan fotografi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Share via
Copy link